產(chǎn)品信息
【品名】:潤(rùn)元昌·春之韻
【類別】:熟茶
【年份】:2018年
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:360g/餅,7餅/提,4提/件
【包裝】:白色棉紙+筍殼+公版紙箱
【零售價(jià)】:280元/餅
高山春茶原料,春韻十足
春茶,是一年中最好的茶。
●經(jīng)過(guò)冬天的斂藏沉淀,積蓄一冬之精華,加上春天持續(xù)的低溫狀態(tài),生長(zhǎng)緩慢,消耗很少,春茶氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更為充沛;
●冬日與初春嚴(yán)寒,病蟲(chóng)害難以生長(zhǎng),無(wú)需施藥,少有污染;
●海拔越高,春茶的優(yōu)勢(shì)越明顯——海拔越高,溫度越低,云霧多,光照充足,晝夜溫差越大,春茶的持嫩性會(huì)越好,積累的香氣物質(zhì)和有機(jī)物也就越多。
潤(rùn)元昌熟茶全線采用春茶發(fā)酵,具有“香高,湯濃,水潤(rùn)”的口感特點(diǎn)。801春之韻,延續(xù)春茶發(fā)酵的特色,選料2016年勐海高山春茶發(fā)酵而成,內(nèi)質(zhì)豐厚,春香明顯,茶湯綿綢細(xì)膩,鮮爽甜潤(rùn),春韻十足。
潤(rùn)活發(fā)酵,鮮甜潤(rùn)活
渥堆發(fā)酵,是熟茶風(fēng)味和品質(zhì)的關(guān)鍵工序。發(fā)酵好了帶來(lái)嘴巴的愉悅享受;發(fā)酵不好,則品飲和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值缺失。801春之韻,采用潤(rùn)元昌潤(rùn)活發(fā)酵技術(shù),茶葉內(nèi)含物質(zhì)釋放度更高,鮮爽物質(zhì)保留更多,滋味鮮甜潤(rùn)活。
3年陳化,茶湯更富有層次感
春之韻于2016年便已發(fā)酵好,在專業(yè)倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)化3年多,直到2019年才壓制成餅出廠,火氣褪去,堆味散逸,干茶香清爽。
掀開(kāi)棉紙,茶餅結(jié)實(shí)端正,條索緊結(jié),金毫顯現(xiàn)帶一定梗,色澤紅褐,壓制松緊適度,餅面勻整。
內(nèi)含物質(zhì)已經(jīng)發(fā)生一定的轉(zhuǎn)化,湯色酒紅偏深,明亮有質(zhì)感,香氣純正持久。湯感微稠,更加順滑細(xì)軟,口感鮮爽甜潤(rùn),滋味協(xié)調(diào)富有層次感,留口清爽回甜,現(xiàn)飲口感舒適宜人。
葉底紅褐有光,發(fā)酵均勻,手觸較為柔軟。
茶性溫和,人人皆宜
渥堆發(fā)酵,塑造了熟茶醇厚順滑的口感,也將大葉種的刺激性大大降低,讓熟茶具備高適口性和強(qiáng)包容性。801春之韻,茶性溫和不挑人,男女老少日常品飲佳選;亦可與菊花、陳皮、普洱、枸杞等調(diào)飲,增添喝茶情趣。